Aprenda a fazer Cuscuz nordestino em minutos!
15:10:00Olá meus amores!
Hoje dia 01 de Junho em homenagem a esse mês que é recheado de festa Junina e muita comida boa, pensei em postar aqui uma receitinha danada de boa.
Aprenda agora como fazer Cuscuz de milho salgado, bem fácil de fazer e não vai gastar quase nada do seu orçamento.
Ingredientes:
- 1 ½ xícara xícara de chá de farinha de milho flocada
- ½ colher de chá de sal
- ¾ de xícara de chá de água
Vamos começar misturando a farinha de milho com o sal em uma tigela grande. Depois adicione a água e deixe hidratando por 10 minutos. Espere até que a farinha de milho esteja com uma textura areiosa mas não muito úmida.
Você vai precisar de uma cuscuzeira: deposite água no fundo e em cima da grade coloque a farinha de cuscuz já hidratada.
Tampe e cozinhe no fogo alto e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos até o cuscuz ficar no ponto macio.
Comente aqui se gostou da receita e se fez e deu certo!
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